Занятость:
Полная

Опыт работы:
от 1 года(лет)

График работы:
Полный день

Требования:
Высшее образование
Опыт работы в должности микробиолога на пищевых предприятиях не менее 1 года
Уверенный пользователь ПК

Должностные обязанности:
1. Планирование, организация и проведение микробиологических испытаний с целью соответствия качества сырья и ингредиентов, упаковочных материалов, готовой продукции, соответствия санитарной чистоты производственного и вспомогательного оборудования, производственных помещений действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности.
2. Участие в работе по разработке и внедрению в производство новых методов микробиологического и санитарного контроля, а также совершенствованию существующих методов.
3. Участие в испытаниях новых и модифицированных образцов продукции, а также согласованиях технической документации на эту продукцию с целью обеспечения условий для эффективного контроля ее качества.
4. Участие в работе по подготовке продукции к государственной аттестации и сертификации.
5. Участие в разработке методик и инструкций по текущему микробиологическому контролю производства, в том числе по экспресс-анализам на рабочих местах, осуществление контроля за правильным и точным выполнением работ лаборантами микробиологического контроля.
6. Подготовка заключения о соответствии качества готовой продукции, поступающих на предприятие сырья, материалов стандартам, техническим условиям и оформление документов для предъявления претензий поставщикам.
7. Ведение документации по утвержденным формам.
8. Участие в проведении учета наличия и дальнейшем заказе необходимых материалов и оборудования для работы микробиологической лаборатории.
9. Обеспечение своевременного приготовления питательных сред, красок, дез. растворов в отделе качества, их должное хранение.
10. Взаимодействие со службами СЭС и ветеринарной.

Условия работы:
Оформление по ТК
оплачиваемые отпуска и больничные
"белая" з/плата
испытательный срок 3 месяца
дополнительная медицинская страховка после испытательного срока
возможность участвовать в программе дополнительного пенсионного обеспечения сотрудников
дотация на питание в заводской столовой
бесплатная доставка до места работы и обратно из г.г. Москва, Раменское, Жуковский, Бронницы, Коломна